المنشأ / 
الدولة العثمانية
المنطقة / 
العالم العربي
بلد المطبخ/ المطبخ العربي، المطبخ التركي.
الترتيب / حلوى 
النوع / حلى.
حرارة التقديم / باردة، ساخنة، درجة حرارة الغرفة.
المكونات الرئيسية / رقائق العجين، سكر، مكسرات مُشكَّلة.
تنويعات أخرىاللوز، الفستق، الكاجو، البوظة، الكريمة، القشطة.